王源打卡的重慶火鍋(王源打卡重慶便利店)

重慶有很多幾十年的老店。這些餐廳一般不裝修。開的時(shí)候是什么樣子，現(xiàn)在是什么樣子，所以感覺有點(diǎn)復(fù)古。很多人會(huì)因?yàn)橄矚g這個(gè)環(huán)境而打卡。這種環(huán)境有利也有弊。好處確實(shí)是接地氣，尤其是本地人，去吃飯的時(shí)候比較放松，沒有太多約束。缺點(diǎn)是健康問題。時(shí)間久了，會(huì)有很多細(xì)菌和說不出的生物，影響食客用餐。

也看到有游客說為什么重慶那么多蒼蠅館子，也是作為“接地氣”的宣傳。其實(shí)每個(gè)城市的特點(diǎn)都不一樣。重慶的老城區(qū)很多都保留了原有的建筑，所以不會(huì)做太多的改造。他們一方面想保留這份歷史痕跡，另一方面又想照顧生活在那里的老重慶人。新城雖然各方面都不錯(cuò)，但是如果用改造來覆蓋老城，那就得不償失了。言歸正傳，重慶有很多小菜品的餐廳，分布在各個(gè)區(qū)域。

30多年的老餐館

朝天門附近有一家老餐館，已經(jīng)開了30年了。一直都是附近老住戶吃的，也有游客會(huì)去。后來因?yàn)榱_伊打卡，它在網(wǎng)上漸漸火了起來，于是知道它的人越來越多，去了那里。因?yàn)橐沧鲂⊥氩?，菜的種類很多，而且每份都比較便宜，所以人們可以嘗試更多種類。

健康和服務(wù)受到了批評(píng)。

這家餐廳的食客真的不多。一兩個(gè)人去，基本都要擺桌子。如果他們想一個(gè)人坐，早去晚去都有，但是剩下的菜不多了。食客多了，問題就逐漸暴露出來了。暫且不談味道。畢竟人和口味千差萬別。一些食客吃完后直言衛(wèi)生和服務(wù)太差。蒼蠅館子很常見，環(huán)境普遍不好，但至少飯菜衛(wèi)生，而有些食客吃的是菜品里的毛發(fā)和無法形容的生物?；旧蠜]有服務(wù)，可能是因?yàn)槿颂?，最終導(dǎo)致服務(wù)不好。

有很多種菜。

他的招牌菜有豆花、海帶排骨湯、水煮白、紅燒肥腸、核桃仁等。，剩下的菜加起來也就十幾二十種。除了14元的紅燒肥腸，基本上素菜都是2元菜，葷菜都是7元菜。整體味道中規(guī)中矩，和重慶很多小菜差不多，不用大老遠(yuǎn)打卡。如果剛好在附近玩，可以試試。